Si tienes algún yogur caducado o a punto de caducar, no lo descartes! Con esta receta de aprovechamiento puedes hacer una estupenda masa de pizza y añadir los ingredientes que más te gusten!

En este caso yo utilicé dos yogures y salen dos pizzas medianas, pero se puede hacer con uno y poner la mitad de todos los ingredientes. También he utilizado harina especial para pizza, porque no hace falta añadirle levadura.

INGREDIENTES 

➡️ 2 yogures naturales

➡️ 350 g de harina especial pizza

➡️ 10 g de aceite de oliva

➡️ 2 cucharaditas de sal

PREPARACIÓN

? Precaliente el horno a 200ºC.

1️⃣ Ponga todos los ingredientes en el vaso y programe 1 min/ amasar. Retire la masa del vaso a una superficie espolvoreada con harina y si quedan restos de masa en las cuchillas programe 1-2 seg/ turbo, de esta forma, la masa se quedará en las paredes del vaso y puede retirarla con la espátula.

2️⃣ Puede dividir la masa en dos partes o hacer una pizza grande. Extienda hasta dejarla fina y rellene con sus ingredientes favoritos. En este caso yo la hice de cuatro quesos.

3️⃣ Hornee a 200ºC/ 30 min o hasta que se dore.

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