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RECETAS DE PIZZA: PIZZA NUBE, SIN GLUTEN, SIN CARBOHIDRATOS
20 March 2023
Tiempo de preparación 00:05:00 mins
Ración para 2 personas
Ésta es una receta apta para personas que sigan una dieta baja en carbohidratos o sin gluten, o simplemente para aquellos que quieran cuidarse sin renunciar al sabor de una deliciosa pizza.
Según los ingredientes que añadamos encima, podremos adaptarla a cualquier tipo de dieta, ya que la base no llevará hidratos de carbono ni gluten, sólo proteína.
El secreto está en dejar hornear hasta que la base esté bien hecha, para que despegue bien del papel de horno.
PUEDES VER AQUÍ EL VÍDEO DE LA RECETA
Ingredientes
- 2 claras de huevo
- 1 chorrito de zumo de limón
- 1 pellizco de sal
- 1 pellizco de orégano seco
- 1 pellizco de albahaca seca
- salsa de tomate
- queso en lonchas (sin gluten)
- atún
- champiñones
- mozarella
Pasos de la receta
1 Paso
Coloque la mariposa en las cuchillas. Añada al vaso las claras de huevo, el zumo de limón y la sal y programa 2 min/ vel 3,5.
Precaliente el horno a 190ºC.
2 Paso
Forre con papel de hornear una bandeja de horno o un plato de pizza. Con la ayuda de la espátula extienda las claras dándole forma redonda y añada los demás ingredientes.
3 Paso
Hornee durante unos 20 o 25 min o hasta que la base esté dorada para que despegue bien del papel de horno.
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20 March 2023
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