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Thermomix® Asturias

EVA LOPEZ PELAEZ

Bienvenidos a mi blog!! En él encontraréis novedades, recetas, trucos y toda la información que necesitéis sobre Thermomix®, intentaré resolver todas las dudas que os surjan y espero vuestras sugerencias, también podéis solicitar una demostración gratuita e informaros de como conseguirlo sin pagar, juntos formaremos un gran equipo!!

MERLUZA CON PATATAS

20 de septiembre de 2023

Tiempo de preparación:

00:05:00

Ración para:

4 personas

20 de septiembre de 2023

Categorías:

Pescados y mariscos

La merluza es un pescado blanco de agua salada con un aporte muy bajo de graso y calórico. Es un pescado muy versátil porque combina a la perfección con infinidad de ingredientes, por lo que podemos elaborar muchas y variadas recetas, aunque para degustar realmente su sabor, nada como elaboraciones sencillas.

La receta que os traigo hoy está en Cookidoo pero me gusta darle mi toque personal y adaptarla a mi manera. Por ejemplo la receta pide merluza congelada y yo la hice con merluza fresca y el resultado es igualmente perfecto. También le puse menos agua, un poco menos de aceite y se me ocurre, así sobre la marcha, que a los que no os guste encontrar las verduras, podéis triturarlas antes de poner las patatas o quitar el giro inverso en el paso 1,

Os animo a probar esta receta porque está realmente deliciosa y no os va a llevar nada de tiempo!

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Ingredientes

600 g de agua

250 g de puerro (solo la parte blanca) cortado en rodajas de 1 cm

180 g de zanahoria pelada y cortada en rodajas finas

250 g de patatas peladas y chascadas en trozos de aprox. 4 cm

1 cucharadita de sal

400 g de lomos de merluza fresca o congelada en trozos medianos

50 g de aceite de oliva

Pasos de la receta

Paso

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