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Thermomix® Asturias

EVA LOPEZ PELAEZ

Bienvenidos a mi blog!! En él encontraréis novedades, recetas, trucos y toda la información que necesitéis sobre Thermomix®, intentaré resolver todas las dudas que os surjan y espero vuestras sugerencias, también podéis solicitar una demostración gratuita e informaros de como conseguirlo sin pagar, juntos formaremos un gran equipo!!

SAN JACOBO DE MERLUZA AL VINO BLANCO CON BERBERECHOS

20 de septiembre de 2023

Tiempo de preparación:

00:10:00

Ración para:

2 personas

20 de septiembre de 2023

Categorías:

Pescados y mariscos

Cocción en varoma

Comer bien y saludable es muy fácil con nuestro Thermomix, este san jacobo de merluza se hace en un momento y aunque la receta es para dos, podemos doblar todos los ingredientes si queremos hacer más cantidad.

También es una receta muy versátil, porque podemos utilizar cualquier otro pescado en filetes, yo he utilizado filetes de merluza congelados, previamente descongelados, sin piel ni espinas, son muy socorridos para tener en el congelador e improvisar una cena, podemos rellenarlos de lo que más nos guste, creando de repente, una receta diferente en cada ocasión.

Si utilizamos lomos de merluza fresca, al ser más gruesos, los cortaremos cada lomo de merluza longitudinalmente para obtener 4 filetes finos y los aplastaremos ligeramente.

Con muy pocas calorías y apenas carbohidratos, se convierte en un plato excelente si queremos cuidar nuestra dieta.

Tienes alguna duda sobre ésta u otra receta? Te gustaría conocer el TM6 y darnos tu opinión? Tienes Thermomix pero no tienes agente comercial? Escríbeme!!

Ingredientes

12 - 14 berberechos frescos

4 filetes de merluza

2 lonchas de jamón cocido

2 lonchas de queso

1 diente de ajo

40 g de cebolla

30 g de aceite de oliva

1 pellizco de pimentón dulce

50 g de vino blanco seco

50 g de agua

1 cucharadita de perejil fresco picado (opcional)

Pasos de la receta

Paso

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