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Thermomix® Asturias

GUADALUPE SUAREZ ALVAREZ

Hola Bienvenidos a mi blog de Thermomix,espero que este espacio os sirva de ayuda ante cualquier duda que podais tener con vuestro Thermomix, intentaré ir poniendo recetas de vuestro agrado y trucos para que el manejo de Thermomix sea aún más fácil. Y si quereis ver el funcionamiento y manejo de el Thermomix podeis contactar conmigo a través de mi blog , os hago la demostración para que lo conozcais.

SALPICÓN DE LEGUMBRES Y PALITOS DE CANGREJO

6 de mayo de 2021

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

6 de mayo de 2021

Categorías:

Aperitivos, entrantes y tapas

SALPICÓN DE LEGUMBRES Y PALITOS DE CANGREJO

Ingredientes

200 g de judías blancas cocidas (en conserva)

200 g de garbanzos cocidos

200 g de lentejas cocidas (en conserva)

1 tomate maduro troceado en dados

2 huevos duros (reserve algunas rodajas para decorar)

250 g de palitos de cangrejo

Vinagreta

60 g de cebolleta cortada en rodajas

60 g de pimiento rojo cortado en trozos

60 g de pimiento verde cortado en trozos

100 g de aceite de oliva virgen extra

30 g de vinagre

1 cucharada de mostaza

1 - 2 cucharadas de kétchup

sal

Preparación

Mezcle en una ensaladera las legumbres cocidas, lavadas y escurridas. Incorpore los dados de tomate y los huevos duros.
Ponga en el vaso los palitos de cangrejo y trocee 3 seg/vel 4.Vuelque en la ensaladera y mezcle.

Vinagreta

Ponga la cebolleta, el pimiento rojo y verde, el aceite, el vinagre, la mostaza, el ketchup y la sal y trocee 4 seg/vel 4. Vierta la vinagreta sobre la ensalada, mezcle, decore con las rodajas de huevo duro y sirva.

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