Hola Bienvenidos a mi blog de Thermomix® ,espero que este espacio os sirva de ayuda ante cualquier duda que podais tener con vuestro Thermomix® , intentaré ir poniendo recetas de vuestro agrado y trucos para que el manejo de Thermomix® sea aún más fácil. Y si quereis ver el funcionamiento y manejo de el Thermomix® podeis contactar conmigo a través de mi blog , os hago la demostración para que lo conozcais.
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CHOCOLATE A LA TAZA
08 November 2020
CHOCOLATE A LA TAZA
Ingredientes
400 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) cortado en trozos
1500 g de leche entera
60 g de maicena (opcional)
80 g de azúcar (opcional)
1 pellizco de sal
Preparación
- Ponga el chocolate en el vaso en trozos grandes y rállelo 30 seg/vel 5-10 progresivamente.
- Añada la leche, la maicena, el azúcar y la sal. Programe 12 min/90°C/vel 2.
- Por último, bata 20 seg/vel 4.Sirva inmediatamente.
08 November 2020
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