Postres y dulces
#Postres y dulces 11 marzo 2016
VASITOS DE CREMA DE AVELLANAS Y OREOS
ingredientes :6 galletas Oreo.125 g. Nata con 35% m.g15 g. Azúcar1/2 cucharada de cacao puro en polvo.55 g. Queso crema45 g. Crema de cacao y avellanas.1 cucharilla de vainilla líquida.1 cucharilla de brandy.2 oreo...
#Postres y dulces 25 febrero 2016
BIZCOCHO DE MANZANA
INGREDIENTES130 g. De mantequilla blanda cortada en trozos. Y un poco más para engrasar el molde.3-4 manzanas .3 huevos.150 g de azúcar.30 g de brandy.200 g de harina.1 cucharada de levadura química.1 pellizco de sal....
#Postres y dulces 14 enero 2016
PANNA COTTA DE CARAMELO
INGREDIENTES10 hojas de gelatina.100 grs. De caramelo líquido.500 grs de le che.500 grs de nata , con mínimo 30% de materia grasa.50 caramelos tipo Werther's Original.PREPARACIÓN1. Hidrata las hojas de gelatina dentro de u...
#Postres y dulces 21 junio 2014
Brownie
RECETA BROWNIE.INGREDIENTES:150 Grs.de nueces.150 Grs.de chocolate fondant150 Grs. De azúcar.2 Huevos100 Grs. Mantequilla a temperatura ambiente.70 Grs.harina de repostería.1 Cucharadita de levadura química.1 P...
#Postres y dulces 04 octubre 2012
MANTECADO DE AVILÉS
MANTECADO DE AVILÉSINGREDIENTES (para 12 raciones)250 gr. azúcar300 gr. huevos250 gr. mantequilla fundida250 gr. harina de repostería1 cucharadita de levadura química1 cucharadita de mantequilla para engrasar en moldeharina p...
#Postres y dulces 03 octubre 2012
CREMA DE GALLETAS Y CARAMELO
CREMA DE GALLETAS Y CARAMELOINGREDIENTES ,para 6 raciones: 120 grs. de galletas maría , 100 grs. de azúcar, 30 grs. de caramelo líquido, 500 grs de nata líquida, 500 grs. de leche y 1 sobre de cuajada.PREPARACIÓN :1.- Ponga las gallet...
