Pescados y mariscos

SALMÓN RELLENO DE SU MOUSSE CON SALSA DE MANGO

#Pescados y mariscos 22 marzo 2016

SALMÓN RELLENO DE SU MOUSSE CON SALSA DE MANGO

Por Guadalupe Suarez Alvarez | Asturias

INGREDIENTES:MOUSSE DE SALMÓN, 250 g. de salmón fresco sin piel ni espinas.25. g. de mantequilla a temperatura ambiente.200. g. de nata líquida.1. cucharadita de sal.1. pellizco de pimienta de cayena.1. pellizco de nuez mo...