Blog de GUADALUPE SUAREZ ALVAREZ

Risotto con boletus

#Pastas y arroces 10 septiembre 2021

Risotto con boletus

Por Guadalupe Suarez Alvarez | Oviedo

Risotto con boletus.Ingredientes8 - 10 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)1 chalota o bien 30 g de cebolla40 g de aceite de oliva virgen extra250 g de boletus frescos o bien 250 g de boletus deshidratados (hidratados en agua durante...

Sushi sándwiches con paté de jamón

#Aperitivos, entrantes y tapas 10 septiembre 2021

Sushi sándwiches con paté de jamón

Por Guadalupe Suarez Alvarez | Oviedo

Sushi sándwiches con paté de jamónIngredientes250 g de jamón cocido en trozos o lonchas50 g de nata (35% de grasa)3 cucharadas de mayonesa100 g de queso (manchego, havarti, edam, etc.)6 rebanadas de pan de molde sin corteza o bien 6 rebanadas de...

Batido de plátano con mantequilla de cacahuete

#Bebidas 10 septiembre 2021

Batido de plátano con mantequilla de cacahuete

Por Guadalupe Suarez Alvarez | Oviedo

Batido de plátano con mantequilla de cacahueteIngredientes120 g de leche de almendras100 g de plátano maduro30 g de mantequilla de cacahuete3 - 4 cubitos de hieloPreparaciónPonga en el vaso la leche de almendras, el plátano, la mantequilla de cacahue...

#Bebidas 01 septiembre 2021

Mojito de arándanos sin alcohol

Por Guadalupe Suarez Alvarez | Oviedo

Mojito de arándanos sin alcoholIngredientes350 g de arándanos frescos100 g de azúcar100 g de zumo de lima200 g de cubitos de hielo660 g de gaseosa de limón (p. ej. Sprite®)6 ramitas de menta fresca6 rodajas de limaPreparaciónPonga en el vaso 250 g de...

Mojito de arándanos sin alcohol