Sorbete de avellanas y caramelo

Ingredientes

120 g de avellanas tostadas

70 - 80 g de azúcar

100 g licor de avellanas

70 - 80 g de caramelo líquido

1 cucharada colmada de azúcar vainillado

200 g de leche evaporada

800 g de cubitos de hielo

Preparación

1. Ponga en el vaso las avellanas y el azúcar y triture 15 seg/vel 10.


2. Añada el licor de avellanas, el caramelo líquido, el azúcar vainillado, la leche evaporada y los cubitos de hielo. Programe 1 min/vel 10. Sirva en vaso largo con una pajita.