Thermomix® Asturias

Guadalupe Suarez Alvarez

Hola Bienvenidos a mi blog de Thermomix® ,espero que este espacio os sirva de ayuda ante cualquier duda que podais tener con vuestro Thermomix® , intentaré ir poniendo recetas de vuestro agrado y trucos para que el manejo de Thermomix® sea aún más fácil.  Y si quereis ver el funcionamiento y manejo de el Thermomix® podeis contactar conmigo a través de mi blog , os hago la demostración para que lo conozcais.

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CHOCOLATE A LA TAZA

08 November 2020
08 November 2020
Categoría:

CHOCOLATE A LA TAZA


Ingredientes


400 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) cortado en trozos


1500 g de leche entera


60 g de maicena (opcional)


80 g de azúcar (opcional)


1 pellizco de sal


Preparación



  1. Ponga el chocolate en el vaso en trozos grandes y rállelo 30 seg/vel 5-10 progresivamente.

  2. Añada la leche, la maicena, el azúcar y la sal. Programe 12 min/90°C/vel 2.

  3. Por último, bata 20 seg/vel 4.Sirva inmediatamente.



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08 November 2020