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Thermomix® Asturias
GUADALUPE SUAREZ ALVAREZ
Hola Bienvenidos a mi blog de Thermomix,espero que este espacio os sirva de ayuda ante cualquier duda que podais tener con vuestro Thermomix, intentaré ir poniendo recetas de vuestro agrado y trucos para que el manejo de Thermomix sea aún más fácil. Y si quereis ver el funcionamiento y manejo de el Thermomix podeis contactar conmigo a través de mi blog , os hago la demostración para que lo conozcais.
PANNA COTTA DE CARAMELO
14 de enero de 2016
0
Tiempo de preparación:
No disponible
Ración para:
1 personas
14 de enero de 2016
0
Categorías:
Postres y dulces
INGREDIENTES
10 hojas de gelatina.
100 grs. De caramelo líquido.
500 grs de le che.
500 grs de nata , con mínimo 30% de materia grasa.
50 caramelos tipo Werther's Original.
PREPARACIÓN
1. Hidrata las hojas de gelatina dentro de un bol con agua fría.
2. Recubre la base y las paredes de un molde de corona con el caramelo líquido.
3. Vierte la elche , la nata y los caramelos en el vaso y programa 8 min, 90°, velocidad. 2.
4. Añade la gelatina escurrida y mezcla 10 seg. Vel. 3. Vierte la mezcla en el molde caramelizado y deja que se enfríe. Introduce el molde en el frigorífico 6 horas antes de desmoldar y servir.
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14 de enero de 2016
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