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Thermomix® Asturias

EVA LOPEZ PELAEZ

Bienvenidos a mi blog!! En él encontraréis novedades, recetas, trucos y toda la información que necesitéis sobre Thermomix®, intentaré resolver todas las dudas que os surjan y espero vuestras sugerencias, también podéis solicitar una demostración gratuita e informaros de como conseguirlo sin pagar, juntos formaremos un gran equipo!!

CALLOS EXPRÉS

18 de febrero de 2023

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

18 de febrero de 2023

Categorías:

Carnes y aves

Aunque tenemos en Cookidoo recetas más elaboradas de este plato, en esta ocasión yo he optado por una versión rápida, pero no por ello menos sabrosa. Ideal para cuando no disponemos de mucho tiempo o simplemente queremos disfrutarlo fuera de la cocina.

Para esta receta me gusta utilizar los callos precocinados de la marcar Ovilla, por la calidad de su producto, que obviamente influirá en el resultado final del plato.

INGREDIENTES

➡️ 600 g de callos precocinados

➡️ 1 chorizo

➡️ 1 Cayena

➡️ 20 g de aceite

PREPARACIÓN

1️⃣ Ponga el chorizo en el vaso y programe 2 seg/ turbo.

2️⃣ Añada la Cayena y el aceite y sofría 5 min/ 120ºC/ giro inverso/ vel cuchara. Mientras tanto corte el bloque de los callos en cuadrados de aprox. 3 x 3 cm.

3️⃣ Ponga los trozos de callos en el vaso y cocine 10 min/ 100ºC/ giro inverso/ vel cuchara. Sirva caliente.

SUGERENCIA

Se puede acompañar de patatas fritas cortadas en cuadrados.

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