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Thermomix® Asturias

EVA LOPEZ PELAEZ

Bienvenidos a mi blog!! En él encontraréis novedades, recetas, trucos y toda la información que necesitéis sobre Thermomix®, intentaré resolver todas las dudas que os surjan y espero vuestras sugerencias, también podéis solicitar una demostración gratuita e informaros de como conseguirlo sin pagar, juntos formaremos un gran equipo!!

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NAVIDAD. CÓCTEL CHRISTMAS

10 de diciembre de 2020

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

Highlighted Image

Categorías:

Navidad


En Navidad podemos sorprender con este delicioso cóctel, aunque sabemos que Thermomix nos lo pone tan fácil que nos permite disfrutar de él durante todo el año.


Ingredientes

Culis de frambuesa

90 g de frambuesas frescas

o bien 90 g de frambuesas congeladas

45 g de azúcar

10 g de zumo de limón

Cóctel

120 g de vodka

50 g de zumo de limón

120 g de zumo de arándanos rojos

120 g de licor de melocotón

12 cubitos de hielo

Espuma de leche

100 g de leche desnatada semicongelada

Preparación

Coulis de frambuesa

Ponga en el vaso las frambuesas, el azúcar y el zumo de limón. Triture 5 seg/vel 10 y programe 5 min/100°C/vel 2 . Retire a un bol, deje templar (aprox. 30 minutos) y reserve en el frigorífico durante 30 minutos.

Cóctel

Ponga en el vaso el coulis reservado, el vodka, el zumo de limón, el zumo de arándanos y el licor de melocotón. Mezcle 10 seg/vel 3. Distribuya el hielo en 6 copas de martini y reparta el cóctel del vaso. Lave el vaso.

Espuma de leche

Ponga la leche semicongelada en el vaso y trocee 10 seg/vel 5.

Coloque la mariposa en las cuchillas y monte 1 min 30 seg/vel 3. Ponga una cucharada de espuma de leche en cada copa y sirva.

Fuente: Cookidoo, plataforma oficial de recetas Thermomix

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10 de diciembre de 2020

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