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PAPÁ NOEL DE NATA Y FRESA
25 December 2020
Una opción diferente y divertida para los que se saturan con los dulces o prefieren una verión más saludable. FELIZ NAVIDAD!!
Ingredientes
50 g de azúcar
400 g de nata (35% de grasa) muy fría
500 g de fresas
Bolitas de chocolate (para adornar)
Preparación
Ponga azúcar en el vaso y pulverice 10 seg/ vel 10.
Coloque la mariposa en las cuchillas. Añada la nata al vaso y, sin programar tiempo, monte a vel 3, hasta que tenga la consistencia deseada, prestando atención para evitar batir en exceso y que se haga mantequilla.
Ponga la nata ya montada en una manga pastelera y reserve en el frigorífico.
Corte las fresas transversalmente, ponga la nata montada en el medio de los dos trozos de fresa y un poco encima. Adorne con dos bolitas de chocolate para simular los ojos. Sirva inmediatamente.
25 December 2020
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