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Thermomix® Asturias

EVA LOPEZ PELAEZ

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ESPAGUETIS CON BEICON Y CHORIZO

19 de febrero de 2023

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

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Categorías:

Pastas y arroces

La pasta es uno de los platos más rápidos y fáciles de hacer, Además podemos combinarla con todo tipo de ingredientes, haciendo de ella un plato muy versátil, que nos da mucho juego y que podemos preparar en cualquier momento.

INGREDIENTES

1 chorizo

100 g de beicon en tiras

25 g de aceite

250 g de espaguetis

1100 g de agua

PREPARACIÓN

Coloque un chorizo entero dentro del vaso y programe 2 seg/ turbo.

Añada el beicon y 20 g de aceite y sofría 7 min/ 120ºC/ Giro inverso/vel cuchara. Retire a una fuente amplia y reserve.

Sin lavar el vaso añada al agua y lleve a ebullición 10 min/100°C/vel 1.

Añada el aceite, la sal y la pasta por la abertura y programe, sin poner el cubilete ni el cestillo, el tiempo que indique el paquete/100°C/ Giro inverso/vel 1, o hasta que esté al dente

Escurra la pasta en el cestillo y vierta en la fuente reservada con el beicon y el chorizo, añada salsa de tomate frito.

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19 de febrero de 2023

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