CREMA DE GALLETAS Y CARAMELO

#Postres y dulces 03 octubre 2012

CREMA DE GALLETAS Y CARAMELO CREMA DE GALLETAS Y CARAMELOINGREDIENTES ,para 6 raciones: 120 grs. de galletas maría ,  100 grs. de azúcar,  30 grs. de caramelo líquido, 500 grs de nata líquida,  500 grs. de leche y 1 sobre de cuajada.PREPARACIÓN :1.- Ponga las galletas en el vaso y tritúrelas 7 seg/ vel.7. Con la espátula , baje las galletas hacia el fondo del vaso.2.-Añada el resto de ingredientes y programe 9 min/100º/vel 4.3.-Vierta en los recipientes en que se vaya a servir, y deje cuajar en el frigorífico durante 4 horas.