Helado rápido de avellanas

#Postres y dulces 17 julio 2021

Helado rápido de avellanas


Ingredientes


100 g de azúcar


200 g de avellanas crudas con piel (y un poco más para decorar)


700 g de leche entera congelada en cubitos


Preparación



  1. Ponga en el vaso el azúcar y pulverice 30 seg/vel 10.

  2. Agregue las avellanas y triture 40 seg/vel 5-10 progresivamente.

  3. Incorpore los cubitos congelados de leche, introduzca la espátula por la abertura y muévala de lado a lado mientras tritura 2 min/vel 6 para conseguir una trituración uniforme. Sirva inmediatamente en copas y decore con avellanas enteras o en trozos.