Blog de LUCIA VAZQUEZ ALVAREZ

BRIOCHE DE FRUTAS Y PASAS

#Postres y dulces 17 enero 2018

BRIOCHE DE FRUTAS Y PASAS

Por Lucia Vazquez Alvarez | Asturias

Hoy tenia un ratin y pensé en aprovechar los restos de frutas confitadas, pasas y almendras que me quedaban de la navidad. Un brioche grande para cortar en porciones. Comenzamos con los ingredientes:-Crema pastelera:-130 g de leche.-1 huevo.-20...

Vino Caliente ''Glühwein''.

#Navidad 20 diciembre 2017

Vino Caliente "Glühwein".

Por Lucia Vazquez Alvarez | Asturias

VINO CALIENTE. "GLÜHWEIN"Navidad es tiempo de compartir. Este es el segundo año que tenemos este precioso libro con la edición de navidad. Me encanta por que nos trae ideas de decoración, como vestir una mesa, como elaborar regalos muy personale...

NATILLAS DE TURRON

#Navidad 03 diciembre 2017

NATILLAS DE TURRON

Por Lucia Vazquez Alvarez | Asturias

 Me gusta mucho daros recetas, pero esta, justamente, fue una clienta quien  me la dio a mi. (ademas es apta para intolerantes al gluten)Aprovechando que las fiestas de navidad ya están aquí vamos a hacerlas, pero aviso: son tan adicti...

#Verduras, hortalizas y ensaladas 29 noviembre 2017

FRITOS DE COLIFLOR

Por Lucia Vazquez Alvarez | Asturias

Hoy toca sacar el cestillo. Que ya se que lo usamos poco. Pues es un modo estupendo de cocinar verduras y escurrirlas en un solo paso. Ademas el éxito estará garantizado por que despues le daremos un breve toque de sarten para dorarlas que las haran...

FRITOS DE COLIFLOR