Bienvenidos a mi blog. Espero resolver todas las dudas que tengas y ayudarte con las funciones de nuestro Thermomix® .
Haremos recetas de postres, vegetarianas, de día a día, así como también de todos los tipos de intolerancias, trucos, novedades, utilidades de nuestra maquina, videos...
Ponte en contacto conmigo si necesitas ayuda o quieres formar parte de nuestro equipo!! Déjame tus datos y te llamaré lo antes posible. Saludos.
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Si queréis preparar una receta de las ricas en menos de 15 minutos, esta es una buena opción. Espero que os guste
Ingredientes
•2 dientes de ajo
•50 g de aceite de oliva virgen extra
•2 cucharaditas de harina
•500 g de almejas frescas (puestas a remojo en agua con sal durante 15 minutos)
•100 g de sidra
•1 cucharada de perejil fresco picado
•½ cucharadita de sal
Preparación
1.Ponga los dientes de ajo y el aceite en el vaso. Trocee 3 seg/vel 7 y sofría 5 min/120°C/vel 1.
2.Añada la harina y rehogue 1 min/120°C/vel 1.
3.Coloque la mariposa en las cuchillas, añada las almejas aclaradas, la sidra, el perejil y la sal y programe 7 min/Varoma/giro inverso/vel 1. Retire la mariposa, vierta las almejas en una fuente honda y sirva.
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