Técnicas básicas

COMO PREPARAR PULPA CONGELADA DE FRUTA QUE SE OXIDA CON Thermomix®

#Técnicas básicas 11 marzo 2021

COMO PREPARAR PULPA CONGELADA DE FRUTA QUE SE OXIDA CON Thermomix®

Por Ana Iglesias Garcia | Oviedo

¿Tenéis alguna fruta que se os va a estropear y no sabéis que hacer con ella? Solo os pido que leáis este post para no tirarla.Ingredientes2 aguacates (la pulpa, aprox. 400 g) o bien 3 plátanos (aprox. 400 g)30 g de zumo de limónPreparaciónPonga...

#Técnicas básicas 10 marzo 2021

COMO PREPARAR TIRAS DE PECHUGA DE POLLO DORADAS CON Thermomix®

Por Ana Iglesias Garcia | Oviedo

Sabes que con el TM6 podemos dorar!! Aquí os dejo una muestra!!Ingredientes20 g de aceite de oliva1 diente de ajo250 g de pechuga de pollo sin piel en tiras de 1,5x3-4 cm (secados con papel de cocina)PreparaciónPonga el aceite y el ajo en el...

COMO PREPARAR TIRAS DE PECHUGA DE POLLO DORADAS CON Thermomix®
COMO MOLER CAFE CON Thermomix®

#Técnicas básicas 23 febrero 2021

COMO MOLER CAFE CON Thermomix®

Por Ana Iglesias Garcia | Oviedo

Para los que nos gusta el café, no hay cosa mas rica que ese olor de recién molido... y si, podéis moler el café en vuestro Thermomix® . Lo mejor de todo es que podemos dejarlo mas o menos fino según la cafetera que tengamos, os dejo unos consejos:Añad...

#Técnicas básicas 29 noviembre 2020

COMO PREPARAR CEBOLLA Y AJO POCHADOS CON Thermomix®

Por Ana Iglesias Garcia | Oviedo

Hola a todos! Hoy he preparado una cebolla y ajo pochados para hacer mis elaboraciones un poco mas rápidas durante la semana.Os digo un secreto.... me encanta simplemente con un plato de pasta cocida y un poco de esta cebolla pochada....  luego...

COMO PREPARAR CEBOLLA Y AJO POCHADOS CON Thermomix®
COMO USAR LAS TEMPERATURAS CON Thermomix®

#Técnicas básicas 05 octubre 2020

COMO USAR LAS TEMPERATURAS CON Thermomix®

Por Ana Iglesias Garcia | Oviedo

Hola a todos, poco a poco quiero ir hablándoos de las funciones de nuestro Thermomix® y hoy voy a empezar por la función de Calentar con nuestro Thermomix® .1.CALENTAR ¿Cómo usar las temperaturas en Thermomix® TM6?•Entre 37º-55ºC: Para fundir c...

#Técnicas básicas 04 octubre 2020

COMO PREPARAR PAN RALLADO CON Thermomix®

Por Ana Iglesias Garcia | Oviedo

Hola a todos, hoy os traigo otra receta de las indispensables en mi cocina y que dependiendo de cada uno nos gusta de una manera o de otra.El pan de la foto esta picado el mismo tiempo y la misma cantidad, yo lo pongo al 10 en vez del 7 porque me gus...

COMO PREPARAR PAN RALLADO CON Thermomix®
COMO PREPARAR RECETAS CON TOMATE EN Thermomix®

#Técnicas básicas 07 julio 2020

COMO PREPARAR RECETAS CON TOMATE EN Thermomix®

Por Ana Iglesias Garcia | Oviedo

Hola a todos!!! A lo largo de la semana quiero ir dejándoos algunas recetas, no de las que hacemos normalmente con tomate ( luego os dejare algún enlace para que veáis mas recetas con este ingrediente) sino algunas de las que a mi mas e han llamado...

#Técnicas básicas 25 mayo 2020

COMO PREPARAR NATA MONTADA CON Thermomix®

Por Ana Iglesias Garcia | Oviedo

Hola a todos, hoy os voy a contar como montar nata con Thermomix® , el proceso es muy sencillo pero hay que tener claros unos cuantos puntos importantes. Sin mas os dejo con ello.PUNTOS A TENER EN CUENTALa nata tiene que tener un minimo de un 35% de ma...

COMO PREPARAR NATA MONTADA CON Thermomix®