Confitería y conservas

COMO PREPARAR LEMON CURD CON Thermomix®

#Confitería y conservas 03 mayo 2021

COMO PREPARAR LEMON CURD CON Thermomix®

Por Ana Iglesias Garcia | Oviedo

Hola a todos, hoy os dejo dos formas de preparar el Lemon Curd para los que tenéis el modo espesar y para los que no. Esta crema de limón es una maravilla pero eso si, tenéis que mezclarla o acompañarla si es que no os gustan mucho los sabores ácidos...

#Confitería y conservas 02 mayo 2021

COMO PREPARAR MERMELADA DE FRESAS CON Thermomix®

Por Ana Iglesias Garcia | Oviedo

Hola a todos!! Muchos sabéis lo que me gusta hacer mermeladas con las frutas de temporada así que aquí os dejo la que yo hago con las fresas!!Ingredientes500 g de fresas en mitades o cuartos20 g de zumo de limón375 g de azúcarPreparaciónPonga...

COMO PREPARAR MERMELADA DE FRESAS CON Thermomix®
COMO PREPARAR MANTEQUILLA CLARIFICADA CON Thermomix®

#Confitería y conservas 25 marzo 2021

COMO PREPARAR MANTEQUILLA CLARIFICADA CON Thermomix®

Por Ana Iglesias Garcia | Oviedo

Hola a todos, hoy os traigo una receta sencilla pero que nos sirve para infinidad de postres y el sabor que nos deja no tiene nada que ver con el de la mantequilla normal.En estos días os dejare la receta de las marañuelas y este es un punto clave pa...

#Confitería y conservas 24 marzo 2021

COMO PREPARAR MERMELADA DE MANDARINA CON Thermomix®

Por Ana Iglesias Garcia | Oviedo

 Hola a todos!! Ya empiezo a pensar en que nos queda poco tiempo de mandarinas así que como siempre hago mi mermelada para tener hasta que vuelva la temporada.Ingredientes800 g de mandarinas500 g de azúcar1 manzana pelada (en cuartos y cad...

COMO PREPARAR MERMELADA DE MANDARINA CON Thermomix®
COMO PREPARAR DULCE DE LECHE PASTELERO CON Thermomix®

#Confitería y conservas 22 marzo 2021

COMO PREPARAR DULCE DE LECHE PASTELERO CON Thermomix®

Por Ana Iglesias Garcia | Oviedo

Hola a todos, hoy os dejo una receta de esas que me gustan tanto porque al final es un fondo de nevera, y podemos usarlo en infinidad de recetas. Espero que os guste.Ingredientes1000 g de leche entera a temperatura ambiente120 g de azúcar moreno130 g...

#Confitería y conservas 09 marzo 2021

COMO PREPARAR BIZCOCHO DE YOGUR CON Thermomix®

Por Ana Iglesias Garcia | Oviedo

Un clásico entre los clásicos, eso si, cuando las cosas se hacen con amor, hasta el bizcocho te greña en forma de corazón!!Ingredientes80 g de aceite de girasol (y algo más para engrasar)1 limón (solo la parte amarilla de la piel)150 g de azúca...

COMO PREPARAR BIZCOCHO DE YOGUR CON Thermomix®
COMO PREPARAR MERMELADA DE TOMATE CON Thermomix®

#Confitería y conservas 14 diciembre 2020

COMO PREPARAR MERMELADA DE TOMATE CON Thermomix®

Por Ana Iglesias Garcia | Oviedo

Hola a todos!! Sigo preparando cositas para tener hechas en Navidad, y es que esta mermelada me encanta para comer así sola en unas tostadas, pero si la ponéis de aperitivo en unos canapés con un poco de queso cremoso y cebollino ya ni os cuento como...

#Confitería y conservas 13 diciembre 2020

COMO PREPARAR PIMIENTOS MARINADOS CON Thermomix®

Por Ana Iglesias Garcia | Oviedo

Hola a todos!! Hoy os dejo una receta que me encanta porque la utilizo para infinidad de cosas, ya sea para acompañar a una pechuga a la plancha, como u pescado al vapor o incluso para una pasta.Espero que os guste.Ingredientes500 g de agua700 g...

COMO PREPARAR PIMIENTOS MARINADOS CON Thermomix®