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Thermomix® Asturias
LORENA ESTRADA MARTINEZ
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ALCACHOFAS AL LIMON
8 de enero de 2016
0
Tiempo de preparación:
No disponible
Ración para:
1 personas
8 de enero de 2016
0
Categorías:
Verduras, hortalizas y ensaladas
Un plato bajo en calorías y rico en fibra, ideal después de éstas fiestas.
INGREDIENTES:
1500 g de alcachofas (800 g limpias)
10 ramitas de perejil o 1/2 limón
50 g de aceite de oliva virgen
20 g de harina
50 g de zumo de limón
500 g de agua
1 cucharadita de sal
PREPARACION:
1. Limpiamos las alcachofas quitando las hojas exteriores. Cortamos por la mitad longitudinalmente y sumergimos en un bol con agua y unas ramitas de perejil (o 1/2 limón) para que no se oxiden.
2. Ponemos en el vaso el aceite y la harina y programamos 3 min/90º/vel 4.
3. Colocamos la mariposa en las cuchillas, incorporamos las alcachofas escurridas, el zumo de limón, el agua y la sal y programamos 20 min/100º/giro a la izq/vel 1. Vertemos en una fuente y servimos.
INGREDIENTES:
1500 g de alcachofas (800 g limpias)
10 ramitas de perejil o 1/2 limón
50 g de aceite de oliva virgen
20 g de harina
50 g de zumo de limón
500 g de agua
1 cucharadita de sal
PREPARACION:
1. Limpiamos las alcachofas quitando las hojas exteriores. Cortamos por la mitad longitudinalmente y sumergimos en un bol con agua y unas ramitas de perejil (o 1/2 limón) para que no se oxiden.
2. Ponemos en el vaso el aceite y la harina y programamos 3 min/90º/vel 4.
3. Colocamos la mariposa en las cuchillas, incorporamos las alcachofas escurridas, el zumo de limón, el agua y la sal y programamos 20 min/100º/giro a la izq/vel 1. Vertemos en una fuente y servimos.EXPORTAR LA RECETA A TU COOKIDOO®
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8 de enero de 2016
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