ESPAGUETIS DE CALABACÁN CON LANGOSTINOS AL AJILLO

Un plato realmente sorprendente!

INGREDIENTES:

2 calabacines

20 g de aceite de oliva

3 dientes de ajo

250 g de langostinos

Sal

500 g de agua

PREPARACIÓN:

1. Con un cortador de verduras en espiral, cortamos dentro del recipiente Varoma el calabacín para formar los espaguetis y espolvoreamos con 1-2 pellizcos de sal.
2. Ponemos en el vaso el agua y programamos 25 min/Varoma / vel 1. Acabado el tiempo reservamos con el varoma cerrado para que guarde el calor.
3. Ponemos en el vaso el aceite y el ajo cortado en láminas y sofreímos 3 min/ 120º / vel cuchara.
4. Incorporamos los langostinos y programamos 4 min/ Alta temperatura en Tm 6 (receta langostinos dorados) .En modelos anteriores programaremos: TM 5 :5 min / 120º/ vel. cuchara / giro inverso. TM31: 5 min/ temp. varoma/ vel.cuchara / giro inverso
5. Retiramos el recipiente Varoma y ponemos el calabacín en una fuente, añadimos los langostinos y a disfrutar.

Sugerencias y trucos:

• Si os gusta con un toque picante en el paso 3 añadís una Cayena.