Un plato realmente sorprendente!

INGREDIENTES:

2 calabacines 

20 g de aceite de oliva 

3 dientes de ajo 

250 g de langostinos 

Sal 

500 g de agua 

PREPARACIÓN:

1. Con un cortador de verduras en espiral, cortamos dentro del recipiente Varoma el calabacín para formar los espaguetis y espolvoreamos con 1-2 pellizcos de sal. 


2. Ponemos en el vaso el agua y programamos 25 min/Varoma / vel 1. Acabado el tiempo reservamos con el varoma cerrado para que guarde el calor. 


3. Ponemos en el vaso el aceite y el ajo cortado en láminas y sofreímos 3 min/ 120º / vel cuchara.
   


4. Incorporamos los langostinos y programamos 4 min/ Alta temperatura en Tm 6 (receta langostinos dorados) .En modelos anteriores programaremos: TM 5 :5 min / 120º/ vel. cuchara / giro inverso. TM31: 5 min/ temp. varoma/ vel.cuchara / giro inverso
   


5. Retiramos el recipiente Varoma y ponemos el calabacín en una fuente, añadimos los langostinos y a disfrutar.

Sugerencias y trucos:

• Si os gusta con un toque picante en el paso 3 añadís una Cayena.