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Thermomix® Asturias
LORENA ESTRADA MARTINEZ
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GUISANTES CON JAMON
10 de enero de 2016
0
Tiempo de preparación:
No disponible
Ración para:
1 personas
10 de enero de 2016
0
Categorías:
Verduras, hortalizas y ensaladas
Con éstos días de frío, lo que más apetece son platos de cuchara y éstos guisantes están riquísimos.
INGREDIENTES:
1 cebolla en cuartos
3 zanahorias
1 bolsa de guisantes congelados
150 g de tacos de jamón
3 cucharadas de tomate frito
40 g de aceite de oliva
1/2 pastilla de caldo
PREPARACION:
1. Ponemos en el vaso la cebolla y las zanahorias en el vaso y troceamos 2 seg/vel 5.
2. Añadimos el aceite y sofreímos 10 min/120º/giro a la izquierda/vel cuchara.
3. Mientras tanto le damos un hervor a las guisantes de 5 min, escurrimos y reservamos.
4. Añadimos los tacos de jamón y sofreímos 5 min/120º/giro a la izquierda/vel cuchara.
5. Incorporamos los guisantes, el tomate, la pastilla de caldo y agua ( que no los cubra pero casi ) y programamos
30 min/100º/giro a la izquierda/vel cuchara.
Sugerencia: Podemos sustituir el agua por caldo.
INGREDIENTES:
1 cebolla en cuartos
3 zanahorias
1 bolsa de guisantes congelados
150 g de tacos de jamón
3 cucharadas de tomate frito
40 g de aceite de oliva
1/2 pastilla de caldo
PREPARACION:
1. Ponemos en el vaso la cebolla y las zanahorias en el vaso y troceamos 2 seg/vel 5.
2. Añadimos el aceite y sofreímos 10 min/120º/giro a la izquierda/vel cuchara.
3. Mientras tanto le damos un hervor a las guisantes de 5 min, escurrimos y reservamos.
4. Añadimos los tacos de jamón y sofreímos 5 min/120º/giro a la izquierda/vel cuchara.
5. Incorporamos los guisantes, el tomate, la pastilla de caldo y agua ( que no los cubra pero casi ) y programamos
30 min/100º/giro a la izquierda/vel cuchara.
Sugerencia: Podemos sustituir el agua por caldo.
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10 de enero de 2016
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