COMO PREPARAR TIRAS DE CARNE DE CERDO DORADAS CON Thermomix®

#Carnes y aves 20 marzo 2021


Hola a todos! Hoy os dejo una receta de las que solo podemos hacer con el Tm6, dado que cocinaremos con alta temperatura.


Espero que os guste.


Ingredientes



  • 20 g de aceite de oliva

  • 1 diente de ajo

  • 250 g de carne de cerdo en tiras de 1x3-4 cm (secados con papel de cocina)


Preparación



  1. Ponga en el vaso el aceite y el ajo y, sin poner el cubilete, sofría 2 min 30 seg/120°C/vel cuchara.

  2. Añada las tiras de carne de cerdo (asegúrese que quedan bien distribuidas dentro del vaso) e inicie Alta Temperatura . Sazone al gusto y sirva inmediatamente o utilice a su conveniencia.


PINCHA AQUI para ver la receta en Cookidoo