Thermomix® Asturias

Ana Iglesias Garcia

Bienvenidos a mi blog. Espero resolver todas las dudas que tengas y ayudarte con las funciones de nuestro Thermomix® .

Haremos recetas de postres, vegetarianas, de día a día, así como también de todos los tipos de  intolerancias, trucos, novedades, utilidades de nuestra maquina, videos...

Ponte en contacto conmigo si necesitas ayuda o quieres formar parte de nuestro equipo!! Déjame tus datos y te llamaré lo antes posible. Saludos.

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GOMINOLAS DE MANGO

11 June 2016
11 June 2016
Categoría:



Hola a todos!!
Como siempre os traigo alguna de esas recetas que además de poder hacerlas con los enanos les van a encantar.

Espero que os guste!!

INGREDIENTES


  • 200 g de mango maduro

  • 150 g de azúcar

  • 1 cucharada de aceite de oliva

  • 2 sobres de gelatina neutra en polvo (20g)

  • 1 sobre de gelatina de sabores (sabor tropical 85g)

PREPARACION

  1. Ponga en el vaso el mango y triture 30 seg/ vel 7. Con la espátula baje la trituración hacia el fondo del vaso.

  2. Añada 100 g de azúcar y programe 5 min/100°C /vel 1. Mientras tanto unte con aceite el molde  de silicona para bombones y reserve.

  3. Incorpore la gelatina neutra y la gelatina de sabores y mezcle 1 min/ vel 3. Vierta la mezcla en el molde preparado y deje reposar 12 horas en el frigorífico. Desmolde, reboce en 50 g de azúcar y sirva.

SUGERENCIA

Si no te gusta la sensación del azúcar por fuera puedes rebozarlas en azúcar glas.
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11 June 2016