TARTA DE NUEZ

#Postres y dulces 25 enero 2017

tarta-de-nuezHola a todos!! Volvemos con otra receta dulce, en este caso os traigo una tarta de nuez, no se a vosotros pero a mi siempre me sobran nueces de las compras de navidad asiq eu al final me decidi a pelarlas y hacer esta tarta. Esta muy rica.Espero que os gusteUn saludoIngredientes:Masa300 gr de harina1 cucharadita de levadura química en polvo150 gr de mantequilla fría (en trozos pequeños)1 pellizco de sal70 gr de azúcar glas2 yemas de huevo25 gr de leche fríaRelleno250 gr de nueces peladas60 gr de azúcar1 huevo1 cucharadita de levadura química en polvo20 gr de miel10 gr de ronDecoración150 gr de azúcar glas35 gr de agua8 nueces peladas Preparación:1.- Precalienta el horno a 180ºCMasa2.- Pon en el vaso los ingredientes de la masa y mezcla 15 seg/ vel 6. Retira del vaso, forma una bola y reserva 10 minutos en el frigorífico en film transparente. Mientras tanto prepara el rellenoRelleno3.- Pon en el vaso las nueces y trocea 10 seg/ vel 44.- Añade el azúcar, el huevo, la levadura, la miel y el ron y mezcla 15 seg/ vel  3. Retira del vaso y reservaMontaje y horneado5.- Con el rodillo, extiende la masa y forre con ella un molde de tarta y desmontable de 26 cm6.- Vierte el relleno en el molde, sobre la masa y hornea durante 25 minutos  (180 ºC) Retira en el horno y deja enfriar   (aprox 20 minutos)Decoración:7.- Pon en el vaso el azúcar glas y el agua y mezcla 15 seg/ vel 38.- Desmolda la tarta, ponla en un plato y vierte el glaseado sobre el relleno. Decora con las nueces en mitades.