Bienvenidos a mi blog. Espero resolver todas las dudas que tengas y ayudarte con las funciones de nuestro Thermomix® .
Haremos recetas de postres, vegetarianas, de día a día, así como también de todos los tipos de intolerancias, trucos, novedades, utilidades de nuestra maquina, videos...
Ponte en contacto conmigo si necesitas ayuda o quieres formar parte de nuestro equipo!! Déjame tus datos y te llamaré lo antes posible. Saludos.
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Tiempo de preparación 00:12:00 mins
Ración para 8 personas
Hola a todos!! Hoy os traigo la típica receta por si tenéis un antojo o por si os llegaban unos amigos de manera inesperada, y si encima tenéis una bola de helado para ponerlo acompañando... ya es para morirse.
No se tarda nada en hacerlos y están de muerte!!
Espero que os guste
Precaliente el horno a 240°C.
Engrase 8 moldes individuales de soufflé (de Ø 6 cm y 4 cm de alto cada hueco aprox.)
Ponga en el vaso el chocolate en trozos grandes y rállelo 20 seg/vel 8.
Incorpore la mantequilla y caliente 3 min/80°C/vel 2.
Añada los huevos, las yemas y el azúcar. Mezcle 30 seg/vel 3.
Por último, agregue la harina y mezcle 15 seg/vel 3.
Vierta la mezcla en los moldes preparados. Hornee durante 7 minutos (240ºC). Retire del horno, desmolde y sirva inmediatamente. Tiene que quedar hecho por fuera y el chocolate fundido por dentro.
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