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Thermomix® Asturias

Ana Iglesias Garcia

Bienvenidos a mi blog. Espero resolver todas las dudas que tengas y ayudarte con las funciones de nuestro Thermomix® .

Haremos recetas de postres, vegetarianas, de día a día, así como también de todos los tipos de  intolerancias, trucos, novedades, utilidades de nuestra maquina, videos...

Ponte en contacto conmigo si necesitas ayuda o quieres formar parte de nuestro equipo!! Déjame tus datos y te llamaré lo antes posible. Saludos.

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COMPOTA DE BERENJENAS CON Thermomix®

24 April 2023

icon-clock Tiempo de preparación 00:30:00 mins

icon-persons Ración para 4 personas

24 April 2023

¡Hola  a todos! Hoy os traigo una receta que me sorprendió para bien.


Tenia unas berenjenas en la nevera y quería hacer algo diferente con ellas así que busque en Cookidoo y me salió esta receta rápida, sencilla y exquisita.


Solo tenemos que prepararlo todo y en un solo paso ya lo tenemos listo, dejar enfriar y es un acompañante perfecto para una tabla de quesos o carnes.


Espero que os guste!!

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Ingredientes

  • 500 g de berenjenas peladas y cortadas en dados
  • 150 g de azúcar moreno
  • 1/4 de cucharadita de sal
  • 1 pellizco de guindilla seca en copos (opcional)
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Pasos de la receta

1 Paso

Ponga en el vaso la berenjena, el azúcar moreno, la sal y la guindilla y programe 30 min/100°C/giro inv/vel cuchara. 

2 Paso

Verter en unos tarros herméticos para mejor conservación y dejar enfriar.

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A continuación, en la página de Cookidoo® deberás dar al botón "+" y después pegar la URL.

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