Thermomix® Asturias

Ana Iglesias Garcia

Bienvenidos a mi blog. Espero resolver todas las dudas que tengas y ayudarte con las funciones de nuestro Thermomix® .

Haremos recetas de postres, vegetarianas, de día a día, así como también de todos los tipos de  intolerancias, trucos, novedades, utilidades de nuestra maquina, videos...

Ponte en contacto conmigo si necesitas ayuda o quieres formar parte de nuestro equipo!! Déjame tus datos y te llamaré lo antes posible. Saludos.

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COMO PREPARAR MERMELADA DE TOMATE CON Thermomix®

14 diciembre 2020
14 diciembre 2020


Hola a todos!! Sigo preparando cositas para tener hechas en Navidad, y es que esta mermelada me encanta para comer así sola en unas tostadas, pero si la ponéis de aperitivo en unos canapés con un poco de queso cremoso y cebollino ya ni os cuento como queda de buena.


Espero que os guste


Ingredientes 



  • 750 g de tomate en cuartos

  • 1 cucharada de zumo de limón

  • 500 g de azúcar

  • 1 chorrito de vainilla líquida (opcional)


Preparación


1. Ponga en el vaso los tomates y el zumo de limón. Trocee 4 seg/vel 4.


2. Añada el azúcar y la vainilla, programe 45 min/100°C/vel 3 y coloque el cestillo en lugar del cubilete para facilitar la evaporación evitando salpicaduras. Vierta la mermelada en un tarro bien lavado y utilice a su conveniencia.


Sugerencias y trucos


• Para asegurar la conservación de la mermelada: Lave los tarros con agua jabonosa muy caliente o en el lavavajillas, déjelos secar y vierta la mermelada recién hecha en los tarros llenándolos hasta el borde. Tape estando aún calientes y deles la vuelta, de forma que se apoyen sobre la tapa, hasta que estén totalmente fríos. Guarde en un lugar oscuro y fresco, y en el frigorífico una vez abiertos. Si algún tarro no se llenara del todo, conserve en el frigorífico directamente.


PINCHA AQUI para ver la receta en Cookidoo


PINCHA AQUI para ver como se esterilizan los tarros en Thermomix®


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14 diciembre 2020