COMO PREPARAR LECHE CONDENSADA CON Thermomix®

#Confitería y conservas 14 mayo 2020



Hola a todos, hoy os traigo una receta dulce, pero como siempre os digo por lo menos sabemos lo que estamos comiendo y os aseguro que no volveréis a comprar leche condensada nunca mas.


Si, podemos hacer leche condensada con Thermomix® y en solo tres pasos y con solo tres ingredientes.


Para mi es uno de los productos esenciales en la nevera porque lo podemos utilizar en infinidad de platos, ya sea para un café como tartas o flanes.


Ingredientes


 800 g de leche entera


 350 g de azúcar blanca


 1 pizca muy pequeña de sal



Preparación



  1. Colocamos todos los ingredientes en el vaso y mezclamos 10 seg/ vel 7

  2. Programamos 45 min/ Varoma/ vel 5.

  3. Nada más que termine lo pasamos a un recipiente de vidrio y lo dejamos enfriar para guardar posteriormente en la nevera.


Truco


Si la tapamos aun caliente se generará vacío y durará más hasta que vayamos a consumirla, pero acordaros de poner el bote boca abajo para que no se creen mohos, eso si tiene que estar el tarro lleno.


Enlaces


Os dejo los enlaces de alguna receta del blog preparadas con leche condensada.


SERRADURA , lista en 4 minutos


POSTRE DE LIMON, listo en 30 segundos y un poco de nevera 


MENU: POTAJE, SOLOMILLO CON PATATAS Y SALSA ITALIANA Y FLAN , menu super completo en menos de una hora.