COSTILLAS DE CERDO CON MIEL Y MOSTAZA

#General 21 marzo 2017

costillas-de-cerdo-con-miel-y-mostazaHola a todos!!Hoy os traigo una receta que es un poco especial y que yo la primera que vez que me dijeron miel y mostaza se me hizo raro pero es una mezcla de sabores que o te encanta o la odias, y yo soy de las que me encanta por eso quería dejaros esta receta. Además tiene otro punto a su favor y es que es de las que en tres pasos la tenemos lista, sin más complicaciones. Os dejo con ella y espero que os guste.Un saludo.Ingredientes3 - 4 dientes de ajo50 g de miel40 g de tomate concentrado40 g de salsa de soja40 g de mostaza30 g de vinagre de vino½ cucharadita de salsa tabasco (opcional)1 - 2 pellizcos de sal1 - 2 pellizcos de pimienta molida1200 g de costillas de cerdo cortadas en trozos de 5-6 cm1 cucharada de sésamo tostadoPreparación
  1. Ponga el ajo en el vaso y pique 10 seg/vel 5.
  2. Con la espátula, baje el ajo hacia el fondo del vaso. Añada la miel, el tomate, la salsa de soja, la mostaza, el vinagre, el tabasco, la sal y la pimienta y mezcle 10 seg/vel 4.
  3. Agregue las costillas de cerdo y programe 35 min/Varoma/giro inverso /vel cuchara. Retire del vaso, espolvoree con el sésamo tostado y sirva inmediatamente
 Tiempo activo: 5 minTiempo total: 40 minCantidad: 6 racionesPor ración:Energía 1.819 kJ / 435 kcalHidratos 8 g / Grasa 34 gProteínas 25 g Todas las recetas y fotos publicadas en este blog están sacadas de las recetas de nuestra plataforma cookidoo, talleres que se realizan en la delegación, revistas oficiales, de fichas anteriores de la empresa o mías propias.