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Thermomix® Asturias

Ana Iglesias Garcia

Bienvenidos a mi blog. Espero resolver todas las dudas que tengas y ayudarte con las funciones de nuestro Thermomix® .

Haremos recetas de postres, vegetarianas, de día a día, así como también de todos los tipos de  intolerancias, trucos, novedades, utilidades de nuestra maquina, videos...

Ponte en contacto conmigo si necesitas ayuda o quieres formar parte de nuestro equipo!! Déjame tus datos y te llamaré lo antes posible. Saludos.

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ENSALADA DE ZANAHORIA RALLADA

27 February 2023

icon-clock Tiempo de preparación 00:10:00 mins

icon-persons Ración para 4 personas

27 February 2023

Buenos días hoy os dejo una receta con el nuevo Cortador, se hace en diez minutos y es una comida perfecta para el verano y hasta entonces me parece genial como acompañamiento para alguna comida.


Espero que os guste!!

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Ingredientes

  • 400 g de zanahorias peladas
  • 1 chalota
  • 2 - 3 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
  • 40 g de aceite de oliva
  • 15 g de vinagre o bien 15 g de zumo de limón
  • 10 g de mostaza
  • 1 - 2 pellizcos de sal
  • 1 - 2 pellizcos de pimienta negra
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Pasos de la receta

1 Paso

Coloque el adaptador y el recipiente cortador en el vaso. Inserte el disco con la cara 2 (rallar) hacia arriba. Coloque la tapa del cortador, introduzca las zanahorias por la abertura e inicie Rallar/Fino mientras presiona con el prensador. Vierta la zanahoria rallada en un bol. Retire el accesorio cortador y el adaptador del vaso.

2 Paso

Ponga en el vaso la chalota, el perejil, el aceite, el vinagre, la mostaza, la sal y la pimienta y trocee 15 seg/vel 5. Vierta la vinagreta sobre las zanahorias y mezcle. Sirva o reserve en el frigorífico hasta el momento de servir.

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