APERITIVO DE QUESO CON ARANDANOS Y JAMON

#Aperitivos, entrantes y tapas 21 diciembre 2016

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Hola a todos!!Que tal los preparativos??Ya nos quedan pocos días para empezar con las fiestas y hoy lo que os traigo es un aperitivo, espero que lo podáis hacer para estos días!!Espero que os guste!! Un saludo!!

INGREDIENTES PARA 24 UNIDADES

·70 g de kikos

·75 g de jamón curado, en dados

·10 arándanos rojos deshidratados

·250 g de queso cremoso (tipo Philadelphia®)

·2 -3 pellizcos de pimienta negra molida

·24 colines (tipo grissini) 


PREPARACIÓN

Ponga los kikos en el vaso y pulverice 10seg/vel10. Retire a un plato sopero y reserve.

Ponga en el vaso el jamón y los arándanos y pique 3seg/vel7.

Añada el queso cremoso y la pimienta y mezcle 10seg/giro inverso/vel3. Retire a un bol. Con ayuda de 2cucharitas, vaya formando bolitas del tamaño de una nuez y rebócelas en los kikos pulverizados. Pinche cada bolita con un colín y sirva inmediatamente.