Hola a todos!! ¿ Queréis una receta rápida, queda buenísima, da para 10 personas, que podemos preparar el dia antes y encima podemos hacerlo en individual o formato tarta!!!

Hoy os dejo una receta que llevo haciendo mucho tiempo y que era de una amiga y la adaptamos al Thermomix® .

Es un cake salado de champiñones y bacon que se puede hacer en formato de magdalena o muffin y en formato bizcocho o cake, a mi me gusta mas como queda en cake.

Es una receta perfecta para ahora que empieza el buen tiempo para ir de picnic o a la playa o incluso para llevar al trabajo.

Estas cantidades son para un molde de 26cm, pero podéis hacer la mitad y en un molde mas pequeño para que no sea tanto, aunque os digo que si os sobra podéis congelar y queda de maravilla!!

Recordar que los tiempos y temperaturas de horno dependen de el que tengamos en casa así que estar atentos!!

Espero que os guste y estoy segura de que la vais a hacer porque es un triunfo!!