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Thermomix® Asturias

Ana Iglesias Garcia

Bienvenidos a mi blog. Espero resolver todas las dudas que tengas y ayudarte con las funciones de nuestro Thermomix® .

Haremos recetas de postres, vegetarianas, de día a día, así como también de todos los tipos de  intolerancias, trucos, novedades, utilidades de nuestra maquina, videos...

Ponte en contacto conmigo si necesitas ayuda o quieres formar parte de nuestro equipo!! Déjame tus datos y te llamaré lo antes posible. Saludos.

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COMO PREPARAR MIS APERITIVOS DE TORTILLA EN EL VAROMA CON Thermomix®

27 March 2021
27 March 2021
Categoría:



Tenemos que empezar a prepararnos para poder hacer un picknic cuando nos dejen y esta es uno de mis inventos favoritos en tamaño un poco mas grande o mas pequeño. Espero que os guste.


Ingredientes (para 4 ramequines)



  • 5 huevos talla M

  • 4 palitos de cangrejo

  • 2 latas pequeñas de bonito

  • 1 litro de agua

  • Aceite para pincelar los ramequines


Preparacion



  1. Pincelamos los ramequines con un poco de aceite y reservamos.

  2. Ponemos los huevos en el vaso y programamos 10 seg/ vel 4, repartimos los huevos por los ramequines y limpiamos el vaso

  3. Ponemos el agua en el vaso y programamos el hervidor. Mientras tanto repartimos los palitos de cangrejo en dos ramequines y el bonito en los otros dos. Ponemos las tapas y colocamos en el recipiente varoma. Colocamos la tapa del varoma y reservamos.

  4. Cuando el agua esta lista programamos entre 16 y 20 minutos/ Varoma/ velocidad cuchara, 16 minutos si os gustan con el centro un poco liquido y 20 si los queréis cuajados por completo.


SUGERENCIAS



  1. Recordar no llenar al tope los ramequines porque sino se desbordaran

  2. Si no tenéis los ramequines o queréis hacer una opción un poco mas pequeña podéis hacerlos en las flaneras, o en el caso de los de bocado yo los hice en un molde para bombones (en ese caso depende del tamaño del molde las cantidades y el tiempo para los míos fueron 5 min/ Varoma/vel cuchara y le puse un film para taparlos)

  3. Los rellenos es como cualquier tortilla, podeis ponerle lo que queráis, chorizo, champiñones, yamon york, sin nada….



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27 March 2021
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