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Thermomix® Asturias

Ana Iglesias Garcia

Bienvenidos a mi blog. Espero resolver todas las dudas que tengas y ayudarte con las funciones de nuestro Thermomix® .

Haremos recetas de postres, vegetarianas, de día a día, así como también de todos los tipos de  intolerancias, trucos, novedades, utilidades de nuestra maquina, videos...

Ponte en contacto conmigo si necesitas ayuda o quieres formar parte de nuestro equipo!! Déjame tus datos y te llamaré lo antes posible. Saludos.

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PROVOLONE CON SALTEADO DE SETAS CON Thermomix®

26 May 2023

icon-clock Tiempo de preparación 00:30:00 mins

icon-persons Ración para 2 personas

26 May 2023

Hola a todos, hoy os traigo una receta que me parece perfecta para una cena y siguiendo la temática de esta semana de ideas sencillas, rápidas y fáciles creo que esta nos puede encajar perfectamente!! 


Espero que os guste!!

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Ingredientes

  • 1 rodaja de queso provolone (unos 180 g)
  • 2 ramitas de perejil fresco
  • 1 ajo
  • 20 g de aceite de oliva
  • 150 g de champiñones frescos en cuartos
  • 1 pellizco de sal
  • 1 pellizco de pimienta molida
  • 1 pimienta cayena entera seca (opcional)
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Pasos de la receta

1 Paso

Precaliente el horno a 200°C y espere a que alcance esta temperatura antes de seguir con la receta.

2 Paso

Coloque la rodaja de queso provolone en una cazuela y reserve.

3 Paso

Ponga en el vaso el perejil, el ajo y el aceite. Pique 2 seg/vel 5.

4 Paso

Añada los champiñones, la sal, la pimienta y la cayena y sofría 15 min/120°C/giro inverso/vel 1. Mientras tanto, introduzca el queso en el horno durante 15 minutos (200°C).

5 Paso

Retire el queso del horno, vierta encima los champiñones y sirva inmediatamente.

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Yo en este caso utilice una lata de champiñones laminados, bien escurridos

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