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Thermomix® Asturias

Ana Iglesias Garcia

Bienvenidos a mi blog. Espero resolver todas las dudas que tengas y ayudarte con las funciones de nuestro Thermomix® .

Haremos recetas de postres, vegetarianas, de día a día, así como también de todos los tipos de  intolerancias, trucos, novedades, utilidades de nuestra maquina, videos...

Ponte en contacto conmigo si necesitas ayuda o quieres formar parte de nuestro equipo!! Déjame tus datos y te llamaré lo antes posible. Saludos.

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COMO PREPARAR SANDWICH DE GUACAMOLE CON ATUN Y HUEVO DURO

14 February 2021
14 February 2021


Si quieres preparar un sandwich de los ricos pero que no sea de los típicos, esta es una de las mejores propuestas que te puedo hacer. Hazlo y me lo cuentas.




Ingredientes


•1 huevo duro


•100 g de cebolla en trozos


•100 g de tomate maduro en trozos


•2 - 3 ramitas de cilantro fresco (solo las hojas)


•150 - 200 g de aguacate maduro


•2 cucharadas de zumo de limón


•2 pellizcos de sal


•1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida


•160 g de atún en aceite (escurrido)


•12 rebanadas de pan de molde


Preparación


1.Ponga el huevo duro en el vaso y trocee 2 seg/vel 4. Retire a un bol y reserve.


2.Ponga en el vaso la cebolla, el tomate y el cilantro y trocee 5 seg/vel 5.


3.Añada el aguacate, el zumo de limón, la sal y la pimienta y triture 3 seg/vel 7. Con la espátula, baje los ingredientes hacia el fondo del vaso.


4.Añada el huevo troceado reservado y el atún escurrido y mezcle 3 seg/vel 3. Reparta el guacamole en 6 rebanadas de pan de molde, tape con otras 6 rebanadas y sirva.


Sugerencias y trucos


•Puede conservar en el frigorífico en un recipiente hermético poniendo una ligera capa de aceite de girasol en la superficie.


Si no tienes el nuevo modo de cocción de huevos en tu Thermomix® ,  PINCHA AQUI para ver la receta


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