COMO PREPARAR PIMIENTOS CARAMELIZADOS CON Thermomix®

#Verduras, hortalizas y ensaladas 12 abril 2021





Ingredientes



  • 300 g de pimiento rojo en tiras

  • 90 g de azúcar

  • 1 cucharadita de sal

  • 120 g de vino blanco

  • 100 g de agua


Preparación


1.Ponga en el vaso el pimiento, el azúcar, ½ cucharadita de sal, el vino blanco y el agua. Programe 30 min/Varoma/giro inverso/vel 1.


2.Reserve y deje enfriar (aprox. 2 horas).


Sugerencias y trucos


Si le sobran puede guardarlos unos 10 días en un tarro hermético en la nevera


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